allr.genskov.ru



Фенолы. Строение молекул, изомерия. Физические и химические свойства фенола

Сортировать: по оценкам | по дате
30.04.17
[1]
переходы:2
Фенолы. Строение молекул, изомерия. Физические и химические свойства фенола
Тема. Фенолы. Строение молекул, изомерия. Физические и химические свойства фенола. Добыча и применение фенола. Охрана окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол.
Цели: дать понятие о фенол, ознакомить учащихся с составом и строением фенола, объяснить на примере фенола взаимное влияние атомов в молекуле, раскрыть физические и химические свойства фенола, рассмотреть вопросы охраны окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол, формировать коммуникативную компетентность, компетенции самообразования и саморазвития.
Учитель. Чтобы эффективно организовать нашу работу на сегодняшнем занятии, определим эмоциональное состояние каждого из нас и целого класса.
Для этого поднимите карточку красного цвета, если у вас хорошее настроение; желтого - удовлетворительное; белого - сложно сказать; синего - плохой. (На столе у ​​детей лежит табличка)
Спирты делят на одноатомные и многоатомные. Одноатомные спирты имеют в своем составе две или более гидроксильных групп ОН. В состав многоатомных спиртов входит одна группа ОН. Характерным представителем одноатомных спиртов является глицерин, многоатомных - метанол, этанол. Все спирты имеют суффикс - ол. Для них характерен водородная связь.
Изобразите строение спирта на примере этанола. Покажите смещение электронной плотности. Запишите не менее двух реакций, которые отражают химические свойства спиртов.
Учитель. Фенолы - это органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы непосредственно связаны с бензольного ядра. Они являются производными ароматических углеводородов.
Какие причины особого поведения атома водорода гидроксильной группы? (Атом водорода легче отщепляется, чем в одноатомных насыщенных спиртов)
Это объясняется тем, что электронная плотность связи О - Н сильно смещается в сторону последнего. Это в свою очередь происходит потому, что свободные электроны атома кислорода взаимодействуют П - электронной облаком бензольного ядра и смещаются в его сторону. Поэтому электронная плотность атома кислорода снижается и он с большей силой притягивает к себе электроны, связывающие его с водородом.
Фенол - бесцветное кристаллическое вещество с характерным запахом. Во время хранения он частично окисляется кислородом воздуха и приобретает розовую окраску. Имеет специфический стойкий запах (так называемый карболовый запах). Ядовит! При попадании на кожу вызывает химические ожоги. Фенол плавится при температуре 43 - 45 С, частично растворяется в воде. Его водный раствор и есть карболовой кислотой.
В воде нагревают смесь фенола и воды в соотношении 1: 1. При нагревании фенол сначала плавится, но все равно не смешивается с водой, а при достижении определенной температуры (около 60 С) предел разделения фаз исчезает.
Учитель. Из химических реакций, связанных с наличием гидроксильной группы, можно рассмотреть совместную с одноатомными спиртами реакцию взаимодействия с натрием и реакцию взаимодействия со щелочью, которая отличает фенол от спиртов.
В пробирку помещаем немного кристаллического фенола, расплавляем и вносим кусочек натрия. Пробирку закрепляем в штативе. Реакция происходит бурно с выделением водорода.
В пробирку помещаем немного кристаллического фенола, доливаем немного воды и энергично встряхивают. В образовавшуюся водной суспензии фенола добавляем по каплям раствор щелочи. Раствор становится прозрачным.
Учитель. Чтобы убедиться, что фенол является слабой кислотой, к полученному раствору надо добавить кислоту или пропустить через раствор карбон (IV) оксид.
Добываем карбон (IV) оксид действием на мрамор соляной кислотой. Пропускаем газ выделяется через раствор натрий фенолята. Наблюдаем, что раствор становится мутным, значит выделился фенол.
Бензол, как вы вспомнили, не реагирует с бромной водой. Итак, на свойствах бензольного ядра сказывается наличие гидроксильной группы.
Вследствие взаимодействия неразделенных электронных пар кислорода гидроксильной группы и П - электронной плотности бензольного ядра происходит повышение электронной плотности в положениях 2, 4, 6, где и происходит замещение атомов водорода с образованием производных фенола, например трибромфенолу. Следовательно, влияние атомов в молекуле фенола взаимной.
Фенол используют для производства пластмасс и синтетических волокон, вместе с формалином он использует для получения фенолформальдегидных смол.
ru | kuchka.info/fenoly-budova-moleku...osti-fenolu.html




Смотрите также:
Фенолы. Строение молекул, изомерия. Физические и химические свойства фенола
Фенол, его состав, строение. Физические и химические свойства фенола. Добыча и применение фенола. Охрана окружающей сред
Альдегиды. Состав, строение альдегидив..Изомерия, номенклатура альдегидов. Физические свойства. Химические свойства альд
Диены. Гомология. Номенклатура. Строение молекул. Изомерия. Свойства. Добыча
Крахмал, целлюлоза. Строение молекул. Химические свойства крахмала и целлюлозы
Алифатические амины, их классификация, номенклатура, изомерия, строение молекулы. Физические свойства. Добыча аминов
Альдегиды и кетоны. Номенклатура. Строение молекул. Карбонильная группа. Химические свойства альдегидов и кетонов
Карбоновые кислоты. Классификация, строение молекул, номенклатура. Химические свойства карбоновых кислот. Синтез и приме
Физические и химические свойства вещества. Как изучают химические соединения и явления. Наблюдение и эксперимент в химии
Насыщенные одноосновные карбоновые кислоты. Физические свойства. Номенклатура. Химические свойства. Кислотность карбонов
Физические свойства гомологов метана. Химические свойства алканов